Pishirish ta'rifi:
Xantalga asoslangan sous bu erda eng yaxshi ishlaydi, ammo agar xohlasangiz, masalan, piyoz va o'tlarni ham qo'shishingiz mumkin. Ushbu seldereyga eng yaxshi issiq ovqat beriladi. Ajoyib variant, men uni sinab ko'rishni maslahat beraman.
Maqsad: Peshindan keyin atıştırmalık uchun / Arzon / Shoshilib
Asosiy tarkibiy qism: Sabzavotlar / selderey / selderey sopi
Idish: Aperitivlar / yon idish
Diet: Vegetarian taom / past kaloriya / PP retseptlari
Tarkibi:
- Selderey sopi - 1-2 dona
- Zaytun moyi - 1 choy qoshiq
- Yog '- 1 choy qoshiq
- Xantal - 2 osh qoshiq. qoshiq
- Limon sharbati - 2 osh qoshiq. qoshiq
- Sarimsoq - 1 chinnigullar
- Tuz va qalampir - ta'mga
Porsiya: 1-2
Sous bilan dimlangan seldereyni qanday tayyorlash mumkin
1. Seldereyni yuving, quriting va maydalang.
2. Zaytun moyi va sariyog 'bilan skovorodkaga joylashtiring. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, bir necha daqiqa qovuring.
3. Qopqoqni yoping va 15-20 daqiqa davomida qaynatib oling. Agar kerak bo'lsa, ozgina suv qo'shing.
4. Bunga parallel ravishda siz sousni qilishingiz mumkin. Xantalni limon sharbati bilan birlashtiring, sarimsoq pressidan o'tkazing. Kerakli ta'mga ko'ra tuz va qalampir qo'shing. Aralashtiramiz.
5. Tayyor seldereyni likopchaga soling, sous ustiga quying va xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!
