Pishirish ta'rifi:
Men sizlarga Yuliya Visotskayadan tosh tayyorlash retsepti bilan bo'lishmoqchiman. Men retseptni o'zim tekshirdim: hamma narsa juda yaxshi bo'lib chiqadi. Xamirni tayyorlash oson, bulochkalar tasodifiy shaklga ega. Bitta alohida narsa: xamirni juda qattiq aralashtirish shart emas, aks holda u qattiqlashishi mumkin. Endi har bir kishi choy yoki qahva uchun ingichka ingliz nonlarini tayyorlashi mumkin.
Uchrashuv: Nonushta uchun / Bolalar uchun / Peshindan keyin choy uchun / Shirin uchun
Asosiy tarkibiy qism: Meva / mayiz / quritilgan meva / sut / sut / sut / un / qaymoq
Idish: Pishirish / Buns / Shirin
Oshxona geografiyasi: ingliz / evropa
Tarkibi:
- Bug'doy uni - 600 gramm
- Mayiz - 200 gramm
- Yog '- 150 gramm
- Jigarrang shakar - 150 gramm
- Tuxum sarig'i - 1 dona
- Krem - 200 millilitr
- Sut - 180 millilitr
- Zaytun moyi - 1 osh qoshiq. qoshiq
- Pishirish kukuni - 15 gramm
- Tuz - 1 chimdik
Porsiya: 6-8
"Julia Vysotskayadan toshlar" qanday tayyorlanadi
1 Pechni darhol 190 darajaga qadar qizdiring. 2 Sariyog 'va shakarni ko'pirtiring. Pishirish kukuni, tuz va qaymoq qo'shing. Kuchli aralashtirishda davom eting. Siz mikser yoki kombayndan foydalanishingiz mumkin. 3 Unning yarmini oz-ozdan aralashtiring. Sutni to'kib tashlang va mayiz qo'shing. Aralashtiramiz. 4 Unning qolgan qismini qo'shib, engil xamirga soling. 5 Xamirni unli stol ustiga qo'ying, ozgina yoyib, bulka shaklida shakllang. 6 Pishirish varag'ini pishirish qog'ozi bilan tekislang va zaytun moyi bilan cho'tka bilan yoping. Nonlarni tartibga soling va ularni sarig'i bilan tozalang. 7 20-25 daqiqa davomida pishiring. Yoqimli ishtaha!
