Pishirish ta'rifi:
Bunday ayolni pishirish qiyin emas, va ta'mi albatta sizni xursand qiladi, chunki u do'konga o'xshab pishirilgan mahsulotlar yoki undan ham yaxshiroq bo'lib chiqadi. Juda mazali! Mening bolalarim shunchaki bu pishirilgan mahsulotlarni yaxshi ko'rishadi. Xamirda alkogol borligiga qaramay, pishirilgan mahsulotlar bolalar uchun zararli bo'lmaydi. Va eri ovqat eyishga qarshi emas. Hammasi hidlash uchun yugurib kelishadi. Bunday ayollar choy ichish uchun shunchalik tez uchib ketadiki, hatto ko'zingizni yumib ko'rishga ham vaqtingiz yo'q!
Maqsad: Peshindan keyin atıştırmalık uchun
Asosiy tarkibiy qism: Meva / mayiz / quritilgan meva / sut / sut / sut / un / sariyog '/ tuxum
Idish: Pishirish / pirog / shirin
Tarkibi:
- Yangi xamirturush - 20 gramm
- Sut - 120 millilitr
- Bug'doy uni - 400-500 gramm
- Tuxum - 3 dona (+ bitta sarig ')
- Yog '- 120 gramm
- Shakar - 25 gramm
- Tuz - 1/4 choy qoshiq
- Mayiz - 150 gramm
- Rum - 250 millilitr
- Shakar - 250 gramm (sirop uchun)
- Suv - 250 millilitr (sirop uchun)
- Rum - 50 mililitr (sirop uchun)
- Shakar - 300 gramm (kek uchun)
- Suv - 150 mililitr (fondan uchun)
- Limon sharbati - 2 osh qoshiq. qoshiq (fondant uchun)
- Rum - 40 mililitr (fondant uchun)
Porsiya: 7-8
"Baba Rum" ni qanday tayyorlash mumkin
1 Xamirni tayyorlash uchun iliq sutga xamirturush, shakar va un qo'shing. Barchasini aralashtiring va 45 daqiqaga ko'taring. 2 Romni qizdiring va mayiz ustiga quying. 3 Tuxumni shakar bilan urting va xamirga quying. Sekin aralashtiring. 4 Xamirni un, tuz va sariyog 'bilan aralashtiring. 5 Xamirni taxminan 20 daqiqa davomida yoğurun. Uni 40 daqiqaga ko'taring. Va shu vaqt ichida siz hali ham bir necha marta yoğurmanız kerak. 6 Mayiz qo'shing va aralashtiring. 7 Yog 'solingan idishga xamirdan yasalgan kichkina to'plarni joylashtiring va ko'taring. 8 Ayollar ko'tarilgandan so'ng, yuqori qismini sarig'i bilan tozalang va pishirish uchun pechga yuboring. Pechni 200 darajaga qadar qizdirish kerak. 25 daqiqa davomida pishiring. 9 Sirob tayyorlash uchun suv va shakarni aralashtiring. Qalinlashgunga qadar pishiring. Sovuq bo'lsa, rom qo'shing. 10 Fondan tayyorlash uchun suv va shakarni qaynatib oling. Shakar to'liq eriganida, limon sharbati qo'shing. Keyin yana 5 daqiqa davomida pishiring. Tezda issiqdan olib tashlang va kastryulni sovuq suvda sovutib oling. Fondan oqarib ketguncha mikser bilan urting. Keyin romni qo'shing. 11 Tayyor ayollarni sirop bilan to'ydiring va fondan bilan bezang. Kechani talab qiling. Yoqimli ishtaha!
