Qovurilgan Tovuq Ko'kragi - Fotosurat Bilan Asta-sekin Retsept

Mundarija:

Qovurilgan Tovuq Ko'kragi - Fotosurat Bilan Asta-sekin Retsept
Qovurilgan Tovuq Ko'kragi - Fotosurat Bilan Asta-sekin Retsept
Anonim

Pishirish ta'rifi:

Qovurilgan ko'krak - bu pishirishning eng yaxshi usuli. Ushbu retsept tufayli siz oltin jigarrang qobiq bilan suvli va xushbo'y ko'kraklarni tayyorlashingiz mumkin. Tovuqni pishirilgan kartoshka yoki kartoshka pyuresi bilan xizmat qiling. Siz ushbu tovuqni salatlar, burgerlar, aperatiflar uchun ishlatishingiz mumkin.

Maqsad: tushlik uchun / kechki ovqat uchun

Asosiy tarkibiy qism: Parrandachilik / tovuq / tovuq ko'krak

Taom: Issiq taomlar

Tarkibi:

  • Tovuqning ko'kragi - 1 dona
  • Tuz - 1 choy qoshiq
  • Tuproq qora murch - 0,5 choy qoshiq
  • O'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq
  • Yog '- 1 osh qoshiq. qoshiq

Porsiya: 4

Qovurilgan tovuq ko'kragini qanday tayyorlash mumkin

1 Tovuq ko'kragidagi filetoni kesib oling, yaxshilab yuvib tashlang va salfetkalar bilan quriting. 2 Ko'krakni tuz va qalampir bilan arting, pergamentga o'rang va muzlatgichda yarim soatga qo'ying. 3 Go'shtni muzlatgichdan oling va salfetkalar bilan quriting. Qovurilgan idishni o'simlik moyi bilan qizdiring. 4 Ko'kraklarni issiq skovorodkaga joylashtiring va har ikki tomonini qizarib pishguncha qovuring (taxminan 18 daqiqa). 5 Tovuqni bir tovoqqa o'tkazing va moyni skovorodga qo'shing, olovga qayting va 1 daqiqa davomida pishiring. 6 Yog 'oltin jigarrang bo'lganda, tovuqni idishga qaytaring va uni har tomondan 3-4 daqiqa davomida qovuring. 7 Tovuqni bir yirtqichlardan o'tkazing va 3 daqiqa ushlab turing, keyin plastinka ustiga qo'ying va darhol xizmat qiling.

Tavsiya: