Pishirish ta'rifi:
Sizning e'tiboringizga - karbonara makaronini tuxumsiz tayyorlashning oddiy retsepti.
Piyoz va pastırma qovurilgan idishda qovuriladi, so'ngra qaymoq quyiladi. Pishgan spagetti yoki makaron sous bilan birlashtiriladi. Oxirgi teginish - makaronni maydalangan Parmesan bilan seping va xizmat qiling. Kuningiz xayrli bo'lsin!
Maqsad: tushlik uchun / kechki ovqat uchun
Asosiy tarkibiy qism: go'sht / sakatat / pastırma
Idish: Issiq ovqatlar / Spagetti / Makaron
Oshxona geografiyasi: italyan / evropa
Diet: Ovqatlanishsiz
Tarkibi:
- Spagetti - 200 gramm
- Parmesan pishloq - 100 gramm
- Krem - 200 millilitr
- Bekon - 200 gramm
- Sarimsoq - 3 chinnigullar
- Piyoz - 1 dona
- Tuz - ta'mga
- Fesleğen - ta'mga
Porsiya: 3-4
"Tuxumsiz karbonara makaronini" qanday tayyorlash mumkin
Qovurilgan idishda yog'ni qizdiring, ezilgan sarimsoq chinnigullarini yoying. Xushbo'y hid paydo bo'lishi bilanoq, sarimsoqni olib tashlang. 2-3 daqiqa davomida maydalangan piyozni qovuring.
Bekonni tasodifiy maydalab, piyoz bilan 5 daqiqa davomida qovuring.
Kremni bekonga to'kib tashlang, hamma narsa qaynashi bilanoq reyhan va tuz qo'shing. Ayni paytda, spagetti pishganicha pishirish kerak. Biz pishgan spagetti süzgeçte tashlaymiz, keyin ularni sous bilan aralashtiramiz va qopqoq ostida 2-3 daqiqa davomida pishirib qoldiring. Yoqimli ishtaha!
