Pishirish ta'rifi:
Haqiqiy qirol sendvichini tayyorlashni boshlaymiz. Qaynatilgan qo'ziqorin, piyoz, tovuq filesi, pomidor va arpabodani maydalang. Pishloqni silang. Piyoz, qo'ziqorin va tovuqni alohida-alohida qovuring. Sos uchun mayonez, ketchup va maydalangan sarimsoqni birlashtiring. Katta rulonning pastki qismini sous bilan yog'lang va tovuq go'shti va qo'ziqorinlarni qatlamlarga solib, sous bilan moylang, piyoz qo'ying va arpabodiyon seping. Keyin sendvichni pomidor bo'laklari bilan yoping va maydalangan pishloq bilan mo'l-ko'l seping. Sandviçlarni pishirish varag'iga qo'ying va pechda 20 daqiqa davomida 180 daraja pishiring. Issiq xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!
Maqsad: nonushta uchun / tushlik uchun / kechki ovqat uchun / arzon
Asosiy tarkibiy qism: Sabzavotlar / parrandachilik / tovuq / pomidor / qo'ziqorinlar / sut mahsulotlari / pishloq / tovuq filesi
Taom: sendvichlar
Tarkibi:
- Tovuq filesi - 300 gramm
- Quritilgan qo'ziqorinlar - 300 gramm
- Ketchup - 200 gramm
- Mayonez - 200 gramm
- Pishloq - 100 gramm
- Pomidor - 3 dona
- Piyoz - 2 dona
- Rulo - 3-4 dona
- Bir dasta arpabodiyon - 1 dona
- Sarimsoq - 4 chinnigullar
- O'simlik yog'i - ta'mga ko'ra
- Tuz - ta'mga
Porsiya: 3-4
"Qirol sendvichi" qanday tayyorlanadi
Quritilgan qo'ziqorinlarni bir necha soat iliq suvga soling, so'ngra 30 daqiqa qaynatib oling va kesib oling.
Piyozni maydalang.
Tovuq filetosiga zarlar soling.
Piyozni o'rtacha olovda 7-8 daqiqa davomida qizarib pishguncha qovuring.
Keyin qo'ziqorinlarni bir xil moy bilan bir oz yog 'bilan qovuring. Qo'ziqorinlarni 8 daqiqa davomida qovuring.
Qovurilgan idishni idishga soling, ozgina yog 'qo'shing va tovuqni oltin ranggacha qizartiring. Tovuq filesi 10 daqiqadan ko'proq vaqt davomida qovuriladi.
Ketchup, mayonez va presslangan sarimsoqni alohida idishga birlashtiring.
Katta nonni ikkiga bo'ling, pastki qismini sarimsoq sousi bilan yoying.
Keyin tovuq qatlamini yotqiz.
Keyin qo'ziqorin qatlami, ustiga sousni yoyib chiqing.
Keyinchalik, piyoz va yangi o'tlar qatlami.
Sandviçni pomidor bo'laklari bilan yoping va maydalangan pishloq bilan mo'l-ko'l seping. Sandviçlarni pishirish varag'iga qo'ying va pechda 20 daqiqa davomida 180 daraja pishiring.
