Pishirish ta'rifi:
Uyda qo'ziqorinli rustik kartoshkani pishiraylik. Birinchidan, sabzavotli plomba tayyorlang, u keyinchalik qaynatilgan kartoshka bilan pishiriladi. Taom ro'za tutish yoki dietada bo'lganlar uchun javob beradi. Bir so'z bilan aytganda, sinab ko'ring, taom arziydi!
Maqsad: tushlik uchun / kechki ovqat uchun
Asosiy tarkibiy qism: Sabzavotlar / Kartoshka / Qo'ziqorinlar / Champignons
Taom: Issiq taomlar
Diet: Diyetetik ovqatlanish / ozg'in ovqatlanish
Tarkibi:
- Kartoshka - 8 dona
- Tuz - ta'mga
- Qalampir - ta'mga
- Sarimsoq - 4 chinnigullar
- Yashil piyoz - 1 dona (shamlardan)
- Pırasa - 1/4 dona
- Bolgar qalampiri - 1/3 dona
- Champignons - 200 gramm
- Pomidor - 1 dona
- O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiq
Porsiya: 4
"Qo'ziqorinli qishloq uslubidagi kartoshkani" qanday tayyorlash mumkin
Kartoshkani yuving va keyin ularni formada qaynatib oling.
Kartoshka qaynayotganda qo'ziqorinlarni kub shaklida kesib oling, piyoz va sarimsoqni maydalang.
Piyoz va qo'ziqorinlarni o'simlik moyida 5 daqiqa davomida qovuring. Sarimsoq qo'shing va yana 3 daqiqa pishiring.
Endi to'g'ralgan pomidor va qalampir qo'shing. Tuz va qalampir ta'mga.
Aralashtiring va issiqdan olib tashlang.
Kartoshkani ozgina sovutib oling. Pishirish varag'ini folga soling, har bir kartoshkani kaftingizga pishirish varag'iga bosib maydalang.
To'ldirgichni ustiga qo'ying, o'simlik moyiga seping. Biz 15 daqiqa pishiramiz, harorat 220 daraja.
Yoqimli ishtaha!
