Pishirish ta'rifi:
Bugun men sizga qovurilgan qo'zichoq qovurg'alari uchun shunday klassik retseptni taklif qilmoqchiman. Ovqat chindan ham ko'p qirrali - uni bayramona stolda asosiy taom sifatida berish mumkin yoki oddiygina sevimli uy xo'jaliklari uchun kartoshka yoki grechka bo'tqasi kabi aziyat chekkan uy qurilishi garniturasiga qo'shimcha sifatida tayyorlash mumkin. Ishoning, bu darhol kayfiyatni o'zgartiradi! Shuning uchun, men barcha go'shtni sevuvchilarga qovurilgan qo'zichoq qovurg'alarini qanday tayyorlashni aytaman!
Maqsad: Tushlik uchun / Bayramona dasturxon uchun / Arzon / Bayramona kechki ovqat
Asosiy tarkibiy qism: go'sht / qo'zichoq
Taom: Issiq taomlar
Tarkibi:
- Qo'zining qovurg'alari - 1 kilogramm
- Piyoz - 2 dona
- O'simlik yog'i - 4 osh qoshiq. qoshiq
- Zira - 1 choy qoshiq
- Tuz - ta'mga
Porsiya soni: 4-7
Qovurilgan qovurilgan qovurg'alarni qanday tayyorlash mumkin
1. Qovurg'alarni muzdan tushiring va ularni ikki yoki uch qismga bo'ling. Tuz va qalampir, shuningdek zirini va boshqa ziravorlarni ta'mga surting.
2. Endi biz yog'ni qozonga qizdiramiz va qovurg'alarni issiq yog'ga solamiz. Tug'ralgan piyoz bilan seping va yoping.
3. 30-40 daqiqa davomida qaynatib oling, istalgan garnitür yoki lavash bilan xizmat qilish mumkin! Yoqimli ishtaha!
