Pishirish ta'rifi:
Odatda ta'tilga tort pishiramiz. Odatda biz mehmonlarimizni yangi va kutilmagan narsalar bilan taassurotlantirmoqchimiz. Quritilgan mevalar, shokolad, gilos bilan pirojnoe shunchaki mazali va albatta sizning mehmonlaringizni hayratda qoldiradi va quvontiradi. Quritilgan mevalar uchun sevimlilaringizdan foydalaning. Agar sizga mayiz yoqmasa, ularni chiqarib tashlang. Boshqacha qilib aytganda, tasavvuringizni ko'rsating! Sodani limon sharbati bilan o'chirishni maslahat beraman. Keling, boshlaymiz!
Katyusha keki qanday tayyorlanadi?
1. Birinchidan, quritilgan mevalarni tayyorlang. Biz ularni 30 daqiqa davomida bug'laymiz, so'ngra suvni to'kib tashlaymiz va yarim soat davomida yana suv bilan to'ldiramiz.
2. Smetana va shakarni urting, ustiga söndürülmüş soda va un qo'shing va keyin xamirni yoğurun.
3. Xamirni yoyib, doiralarni kesib oling.
4. Quritilgan mevalarni go'sht maydalagichdan o'tkazing va ularni butun gilos bilan o'ralgan qatlamlarga qo'ying.
5. Keklarni ozgina sovib turing, so'ngra kekslarni qaymoqqa botirib, idishga soling.
6. Ustini shokoladli muz bilan to'ldiring yoki shunchaki maydalangan shokolad seping.
Tortga lingonberries yoki blueberry qo'shsangiz mazali.
Yoqimli ishtaha!
Maqsad: Bolalar uchun / Bayram dasturxonida
Asosiy tarkibiy qism: Gilos / rezavorlar / xamir
Idish: Pishirish / tortlar
Tarkibi:
- Shakar - 300 gramm
- Smetana - 300 gramm
- Soda - 1 choy qoshiq
- Un - 5-modda. qoshiq
- Quritilgan o'rik - 300 gramm
- Mayiz - 100 gramm
- Gilos - 200 gramm
- Shokolad - 100 gramm
Porsiya: 8
