Pishirish ta'rifi:
Fu Yang omleti tovuq go'shti va shu kabi turli xil sabzavotlar bilan tayyorlanganligi sababli, uni peshindan keyin atıştırmalık yoki engil tushlik qilish mumkin. Bundan tashqari, u kechki ovqat uchun yaxshi ishlaydi, chunki bu juda engil taom. Tuxumni tayyorlash va mazali nonushta qilish uchun ertalab 20 daqiqa vaqt ajrating. Ovqat pishirishdan zavqlaning!
Uchrashuv: Tushlik uchun / qamchilash
Asosiy tarkibiy qism: Tuxum
Ovqat: Aperatiflar / omlet
Oshxona geografiyasi: xitoy tili
Tarkibi:
- Tuxum - 6 dona
- Yashillar - ta'mga (men asl nusxada ishlatilganligi sababli fasol nihollarini qo'shaman).
- Bir guruh yashil piyoz - 1 dona
- Oq karam - 0,25 dona
- Qaynatilgan tovuq go'shti - 200 gramm
- Yong'oq yog'i - 3 osh qoshiq qoshiq
- Soya sousi - 1 osh qoshiq. qoshiq
- Sirka - 2 choy qoshiq
- Shakar - 2 choy qoshiq
- Suv - 2-modda. qoshiq
- Makkajo'xori kraxmal - 1 osh qoshiq. qoshiq
Porsiya: 3-4
"Fu Yang Omlet" ni qanday tayyorlash mumkin
Hammayoqni mayda maydalang, yashil piyozni maydalang, tovuqni mayda bo'laklarga bo'ling. Sabzavot va tovuq go'shtini aralashtiring, ustiga soya sousi soling. Tuxumni ko'pirtiring va sabzavot va tovuq go'shti bilan stakanga qo'shing.
Yong'oq moyini skovorodkada qizdiring. Aralashmani kosadan to'kib tashlang va har ikki tomonni ham oltin rangga qadar qovuring.
Kastryulkada soya sousi, shakar va sirka bilan aralashtiring. Bir oz suv qo'shing. Keyin Misr nişastası. Sosni kichkina olovda kraxmal eriguncha va sous qalinlashguncha qaynatib oling.
Fu Yang omletiga sous bilan xizmat qiling. Yoqimli ishtaha.
