Pishirish ta'rifi:
Ovqatlanish kitobida "Sevgi bilan" salatining retseptini o'qidim. Kitob faqat salatlar haqida, shuning uchun men hali hammasini sinab ko'rmadim, lekin allaqachon ba'zi retseptlarni sevib qoldim! Sizga ham sinab ko'rishingizni maslahat beraman. "Sevgi bilan" salatini tayyorlash juda oson, ammo g'ayrioddiy va mazali bo'lib chiqadi. Yoqimli ishtaha.
Maqsad: Kechki ovqat uchun / Bayramona dasturxon uchun / Shoshilib
Asosiy tarkibiy qism: Parrandachilik / Tovuq / Tuxum / Tovuq ko'kragi
Taom: salatlar
Tarkibi:
- Tovuqning ko'kragi - 2-3 dona
- Tuxum - 3 dona
- Mayonez - 2 osh qoshiq. qoshiq
- Asal - 1-modda. qoshiq
- Limon sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiq
- Uzum - 10-15 dona
- Fesleğen - ta'mga
- Tuz - ta'mga
- Tuproq qora murch - ta'mga ko'ra
Porsiya: 3-4
"Sevgi bilan salat" ni qanday tayyorlash mumkin
Tovuq ko'kragini tuzlangan suvga qadar pishiring.
Uni mayda bo'laklarga kesib oling, tuz, qalampir va reyhan bilan yoping. Sovuguncha qoldiring.
Tuxumni qattiq qaynatib oling.
Sovuq tuxum. Peel va tilim.
Tovuqni tuxum bo'lagi bilan bir xil o'lchamda kesib oling.
Endi sousni tayyorlaymiz. Mayonez, asal va limon sharbatini birlashtiring.
Uzumni yuving, yarmini kesib oling va urug'larni olib tashlang. Uzum, tovuq va tuxumni birlashtiring. Sos bilan mavsum.
Sevgi bilan salat tayyorlash juda oson!
